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Itinerari del gusto
Itinerari del gusto
Viaggi e assaggi alla ricerca dei sapori autentici
28/05/2009
Né carne Né pesce: la sana coppia
“Noi veniamo da una storia che è fatta di ottimismo. “Non si può passare una vita fra quattro pareti piastrellate di bianco se non c’è passione”.
25/05/2009
GELATO AL VINO O VINO AL GELATO?
Una piacevole novità, il gelato al vino: profumi e gusto rimangono veramente inalterati.
24/05/2009
Sul “Cappuccio” dei Selva Capuzza, un’Antica Culla di Umanità...
Si chiamavano Cantine Hirundo, da rondine. Il Conte Bonmartini le fondò, pensando ai movimenti migratori delle rondini, che avvengono con la vendemmia di settembre e con l’imbottigliamento di primavera.
22/05/2009
Voglia di dolce.
“Bacca di vaniglia e gocce di cioccolato”
20/05/2009
Antica Cascina San Zago
Sulla collina che sovrasta Salò, a circa 100 mt. di altitudine, un luogo da dove si può godere di un fantastico panorama.
10/05/2009
Osteria del Quartino
Calore, simpatia e accoglienza abbinate alla cucina del territorio.
10/04/2009
Ristorante Città di Rimini
Anche Brescia ha il suo angolo di mare, dove profumi e sapori si fondono in una tavolozza di splendidi colori. Questo luogo si trova a Cazzago San Martino ed è il Ristorante “Città di Rimini”, un elegante locale dove veramente manca solo il rumore della risacca del mare, perché tutto il resto qui c’
13/03/2009
Magia... in tavola
Varco la soglia di un’antica sartoria, circondata da colori e mucchi di stoffa ammucchiata sul pavimento grezzo e vago per quell’ambiente asciutto che odora di polvere. Mi trovo in una stanza segreta, nella quale affiorano ricordi, immagini che ritornano dal passato, attimi dimenticati.
11/03/2009
Ristorante Le Rose
Gusto, antichi e nuovi sapori, eleganza, questi i primi di tanti aggettivi che nascono spontanei per descrivere il Ristorante “Le Rose” di Gerolanuova. Un antico cascinale del ‘600 magistralmente ristrutturato per offrire al meglio il fascino e il sapore di questi luoghi.
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