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21/04/2010
Conserva di Tarassaco o Borsa Pastoris
Si prende una grossa pentola proporzionata alla quantitĂ di germogli che si deve fare cuocere e vi si versano in parti uguali acqua, aceto di vino e vino bianco.
21/04/2010
Capperi di Tarassaco
Ingredienti: Boccioli di tarassaco - Acqua - Aceto di vino - Sale grosso - Olio extravergine d’oliva - Pepe nero
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