Ricettarioricettario

07/05/2010 Torta Pasqualina – Liguria Impastare la farina con l’olio e il sale; aggiungere man mano tanta...
19/04/2010 Crostata con ricotta e marmellata di ciliegie Preparare la pasta stendendone 2/3 in uno stampo...
18/04/2010 Bunèt d’amaretto - Piemonte Portare ad ebollizione il latte intero, lasciare intiepidire...
18/04/2010 Charlotte alla milanese Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi, farle cuocere...
17/04/2010 Pardulas - Sardegna Impastare e far riposare la pasta per 15 min prima di stenderla...
16/04/2010 Amarene allo sciroppo Versione N°1 Si toglie il picciolo alle amarene, si mettono
16/04/2010 Amarene allo sciroppo Versione N°2 Scegliere delle belle amarene grosse e mature...
13/04/2010 Biscotti di mandorle (Cantucci) Tagliuzzare grossolanamente le mandorle e lasciarle tostare leggermente in forno....
13/04/2010 Crostata Disporre a fontana la farina sulla spianatoia, aggiungere ....
12/04/2010 Torta PARADISO Montare bene le uova e i tuorli con lo zucchero, aggiungere la buccia ....
12/04/2010 Torta SBRISOLONA Disporre a fontana le farine sulla spianatoia, unire ...
22/03/2010 Torta di Mele alla mia Maniera Sbucciate le mele e privatele del torsolo,affettatele sottilmente, coprite le mele con la buccia grattugiata di un'arancia.....
22/03/2010 Torta di Carote e Mandorle Per prima cosa lavorate i tuorli con lo zucchero. Grattugiate la scorza del limone (solo il giallo) aggiungetelo ai tuorli .....
22/03/2010 Canestrelli alla mia Maniera Innanzitutto mettete a bollire le uova per rassodarle partendo da acqua fredda. Da quando l’acqua inizierà a bollire fate cuocere per circa 8/10 minuti...
22/03/2010 Biscottini del Goloso con Frutta Secca e Uvetta Mettete a bagno in una tazza l’uvetta con il marsala e lasciate ammorbidire per 10 minuti.....

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