RubricheScrivendo di cucina vini e tanto altro ancora

  • 11/05/2009 Il “TORTELLO AMARO” di CASTEL GOFFREDO Il “TORTELLO AMARO” di CASTEL GOFFREDOCastel Goffredo in Mantova, quella Mantova bella, pettinata, ricca di palazzi, di storia, di buon vino e ricette gastronomiche. Luogo di terra e d’acqua, dove dalle risaie nascono vialone nano e arboreo, per morire alla “pilota” (riso bollito con salsiccia e parmigiano
  • 11/05/2009 TUTTA LA VALTELLINA NEL PIATTO.....E NEL BICCHIERE TUTTA LA VALTELLINA NEL PIATTO.....E NEL BICCHIERELa Valtellina questa piccola valle di confine racchiusa fra le Prealpi orobiche e le Alpi Retiche è conosciuta soprattutto per le candide e formicolanti piste da sci e poco per la sua cucina!
  • 10/04/2009 Bar del Porto Bar del PortoUn viaggio tra gusti e sapori per scoprire i tanti tesori di questa nostra Italia così vicina alla cucina e ai territori.
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